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              冬季要補腎就這樣吃

              2017-11-26 08:22:05 家庭醫生在線

              腎虛對于人身體影響是很大的,不管是男人還是女人,都會受到影響。那么腎虛吃什么進補呢?一起來看看吧。

              資料圖(供圖/視覺中國)

              什么是腎虛?

              腎虛是腎臟精氣陰陽不足所產生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、健忘脫發、腰脊酸痛、遺精陽痿、男子不育、女子不孕、更年期綜合征等多種病證的一個綜合概念。關于腎虛形成的原因,可歸結為兩個方面,一為先天稟賦不足,二為后天因素引起。

              腎虛腰痛多表現為腰痛綿綿、酸軟不止,喜按喜揉,伴腿膝乏力,遇勞更甚,常反復發作。如偏腎陽虛者,則伴有面色發白,手足不濕,舌質淡,脈沉細;腎陰偏虛者,則伴有心煩失眠、口燥咽干、面色潮紅、手足心熱、舌質紅,脈細數。腎虛腰痛采用飲食調理方法可取得良好效果。

              腎陰虛者宜溫腎補陽

              腎虛分為腎陰虛和腎陽虛,這兩種不同的情況調理方法也不盡相同。腎陰虛者宜多黑米、黑芝麻、黑豆等黑色食物,中醫五行學說認為腎主黑,常吃黑色食物有益于溫腎補陽。不過性涼的黑木耳不適合腎陰虛者。

              烏骨雞燉湯、紅燒鱸魚也是兩道常見的有益補腎的家常菜肴,烏骨雞性溫、補血,補腎效果顯著;鱸魚性平、味甘,既能補肝腎,也有益于脾胃。經常食用可以調理腎虛勞損,起到固精壯陽的作用。

              枸杞子和豬肝也是補肝腎、益精血的常見食材,這兩者搭配在一起做成枸杞豬肝粥,那可是事半功倍的效果,能夠極好地益腎陰、補腎陽。尤其對于陰陽失衡引發的腰膝酸痛、腿足無力具有十分顯著的療效。

              腎陽虛者宜益氣健脾

              花生、紅棗和粟米熬成一鍋濃濃的粥,女性食之不僅可以美容養顏,男性唱食用還可以溫補腎脾、健脾益氣。李時珍曾記載粟米為“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損”。

              當歸生姜羊骨湯也是一道調理腎陽虛的好菜。當歸是一種常見中藥材,有滋陰補腎的功效;生姜可以驅除內寒,溫陽養血、益氣健脾;而羊骨則是流傳久遠的補腎食材,《本草綱目》記載羊骨可以“補骨虛、通督脈”,對腰膝無力、胃寒怕冷、筋骨攣痛者,最宜食之。

              將淮山藥去皮,與豬腦一起放入瓦罐中小火慢燉,適用于腎虛眩暈者,對面色蒼白、陽痿早泄、心悸咳嗽的腎虛者也特別適用。淮山藥對脾胃有著極佳的調理效果,配以豬腦補腎壯陽。

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